食补2018-11-10

铁皮石斛相信大家都不陌生很多家庭吃铁皮石斛来进行保健养生，铁皮石斛不仅仅是一种中药也是一种非常好的保健品具有滋养皮肤抗风湿的功效，但是铁皮石斛也有它的缺点和禁忌不是所有情况都适合食用铁皮石斛的，那么食用铁皮石斛究竟有哪些注意事项小孩子可不

食补2017-06-27

木香花 木香花的功效和作用木香花的功效和作用木香是菊科植物云木香和川木香的通称。云木香(学名：Saussurea costus)，又名广木香或青木香，属菊科风毛菊属。川木香(学名：Dolomiaea souliei)是菊科川木香属的植物，均是中国的特有植物。分布在中国大陆的四川、云南、西藏等地，多生长在高山草地和灌丛中，为野生植物，尚未由人工引种栽培。这两种植物的根茎都是重要的中草药。木香花白色或淡黄色。有芳香，有单瓣、重

食补2017-06-27

腊鱼怎么做好吃 绝品腊味绝品腊味腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特，耐贮藏，在我国南方的饮食文化中有着重要地位。主料：腊鱼辅料：植物油、白糖、料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、生抽、洋葱做法：1、把腊鱼用凉水洗洗，用凉水侵泡4小时，洗净切块，葱姜、洋葱切末。2、葱姜、洋葱、料酒、白糖、生抽、辣椒粉、孜然粉、植物油、调成汁，倒进腊鱼上面，拌均匀，腌制30分钟

食补2017-06-27

四物汤标准配方 四物汤标准配方四物汤标准配方四物汤是由孙中山先生发明的，是用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物组成的。四物汤标准配方？四物汤的功效与作用有哪些？好厨网为您详细介绍一下。孙中山先生既是一位伟大的革命家，同时又是一位著名的医学家。孙中山先生曾先后在广州、香港学医，1892年以第一名的优异成绩毕业于香港西医书院。然后到澳门行医，受聘镜湖医院任外科医师，由于医术高明，甚得群众信仰。他不仅擅长西医，而且对U乐亚洲最大菠菜学及饮食营养

食补2017-06-27

鸡蛋布丁的做法 鸡蛋布丁鸡蛋布丁好厨网让你详细了解鸡蛋布丁怎么做好吃以及鸡蛋布丁的家常做法视频，更有鸡蛋布丁的做法视频，让您简单快速的学会怎么做鸡蛋布丁的详细步骤。

食补2017-06-27

盐水虾的做法 任性搭配任性搭配家里二棵薄荷，近期真是进入疯长模式哦。给点水隔一晚它就长一个个，冰了一些薄荷冰，又拿给姐姐泡薄荷茶，但这薄荷还是只见多不见少。??昨天晚上就用它??来煮了薄荷盐水虾，其实我不想玩花样，我就是不想浪费那么好的薄荷。备料：明虾400克，薄荷适量，细盐适量做法：1.备好所用食材，提前明虾去头去虾线，锅里加水下薄荷煮至出味，明虾用适量细盐泡洗干净备用。2.再加适量细盐调味，再将明虾控水下锅，白灼至

食补2017-06-27

血燕 血燕是什么血燕是什么血燕是什么？血燕也是燕窝的一种，属于洞燕的一种，因为颜色呈红色而得名。下面就详细介绍一下血燕。燕窝产品中，根本没有所谓的“血燕”。要是燕子吐血，则肯定患病，根本不会给消费者带来任何营养或滋补效果。 中国中央电视台也引述霹雳州燕窝公会署理会长苏志雄受访时的话说，“根本不存在血燕，现在市场上的‘血燕’100%是假的”。“血燕”为红色燕窝，东南亚一直都称为红燕。血燕并非是金丝燕吐血的结果，因为

食补2017-06-27

发烧吃什么 感冒发烧吃什么好又快感冒发烧吃什么好又快感冒发烧是非常常见的一种现象，而感冒发烧的饮食是非常需要注意的，那么感冒发烧吃什么好的快呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！感冒发烧吃什么好又快葱白和生姜都具有解表散寒、发汗解毒的功效，两者搭配在一起，能够更好地缓解感冒发烧症状。具体做法：用5根葱白，半块生姜，分别洗净切片，加入适量清水淹没食材后，用大火煮沸，并转小火熬煮10分钟，可加入少量红糖调味，溶化后即可关火。2感冒发烧食

食补2017-06-27

包粽子的米要泡多久 包粽子的米要泡多久包粽子的米要泡多久端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。虽然端午节包粽子是祖先流传几千年的习俗，但当今很少年轻人会知道要怎么包粽子，甚至爸妈级别的都不太清楚制作流程，听很多人说，包粽子需要先把米用水泡起来，那么泡多久比较好呢？其实，这也是有讲究的，接下来小编就为您讲解到底包粽子的米需要泡吗？又要泡多久才算适合呢？包

食补2017-06-27

血肠 血肠的功效与作用血肠的功效与作用血肠的做法：1、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎；2、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉；3、过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀；4、灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好；5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。血肠的制作要诀：本品需白肉汤约500克。血肠-历史白肉血肠，是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。

食补2017-06-27

面条的热量 面条和米饭哪个热量高面条和米饭哪个热量高面条和米饭都是日常饮食中的最主要的主食，而有些减肥的人却拒绝食用它们，这样做是不健康的，主食必须吃。面条和米饭哪个热量高？哪些容易胖呢？面条和米饭哪个热量高米饭的热量要比面条高。米饭的热量是100g中含有116千卡，而面条中则是109千卡/100g。而生面条中100g含有280千卡，相对100g大米是有345千卡热量的。所以总的来说，米饭的热量要比面条高。面条和米饭哪个容易胖米

食补2017-06-27

杨梅什么时候成熟 杨梅什么时候成熟杨梅什么时候成熟说到杨梅，小编就会想到夏天喝的酸梅汤，因为是用杨梅煮的，真的很好喝！那小伙伴们知道杨梅是什么时候成熟的吗？小编带大家一起看下吧！杨梅什么时候成熟杨梅成熟一般都是5月份。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月低，少数延期到农历六月。杨梅的营养价值杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食

食补2017-06-27

喝啤酒 男人夏天喝啤酒10大好处男人夏天喝啤酒10大好处夏天对于男人来说最爽的事情，无非是吃吃烧烤，豪迈的喝喝啤酒，和朋友三五小聚一下。多项研究发现，常喝啤酒有多种保健作用。美国《男性健康》杂志最新载文，刊出“喝啤酒的10个好处”。1.保护心脏意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升)，相当于1.4罐。2.有益大脑和记忆美国研究发现，参试者在做大脑益智训

食补2017-06-27

清蒸鱼怎么做 清蒸鱼的做法大全清蒸鱼的做法大全吃鱼，最好的味道莫过于食欲的鲜了，而最能将鱼的鲜美的展现出来的做法那就莫过于是清蒸了。清蒸鱼是保留营养最好的一种烹饪方法，但清蒸却也是要讲究技巧的，下面教你如何能做出好吃的清蒸鱼!清蒸鱼的做法技巧清蒸鱼的烹制也是一门学问，从选鱼到配料，从摆盘到入锅，从火候到虚蒸，每一个步骤都有讲究。当然口味可以根据自己的喜好进行调配，但火候和虚蒸可是清蒸鱼“鲜”的基本保证，来不得半点马虎。【基本步

食补2017-06-27

蒸螃蟹需要多长时间 螃蟹一般蒸多久能熟螃蟹一般蒸多久能熟螃蟹蒸好了怎么吃食用前的准备工作1、吃螃蟹的工具：螃蟹美味，可吃螃蟹却是一门精细活，除了要有好的手艺，当然还得有合适的工具，如果你没有一副好牙口和一双巧手的话，建议你准备好一些吃螃蟹的工具，简单来说，你准备好一把干净的剪刀和一些牙签即可，剪刀用来挑壳，牙签用来挑肉。2、准备调料：取鲜生姜，洗净，切成姜末置于碗中;将食醋倒入碗中与姜末调匀，由于醋与姜末的味道大，可加适量糖与姜、醋调

食补2017-06-27

胆固醇高的食物 解救胆固醇高的食物解救胆固醇高的食物长期大量的摄入身体内就会增加身体的胆固醇，从而造成身体失去平衡引发胆固醇过高。好厨网为您详细一下解救胆固醇高的食物。1、苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。2、胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要

食补2017-06-27

高血脂不能吃什么 高血脂的饮食禁忌高血脂的饮食禁忌高血脂是三高之一，它在饮食方面的要求很严格。高血脂不能吃什么？一起来看看它的饮食禁忌。一、碳水化合物食品。应忌的食品--番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。二、脂肪类食品。应忌的食品--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。三、蛋白质性食品。应忌的食品--脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等） 。四、维生素、矿物质食品。应忌的食

食补2017-06-27

海胆的营养价值 海胆的营养成分海胆的营养成分海胆虽然外表看起来不怎么讨喜，但是里面的营养成分却是非常的丰富。让我们深入了解一下海胆的营养成分。海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%-15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上，可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。

食补2017-06-27

豆芽炒肉 黄鑫诱惑黄鑫诱惑黄豆芽：祛脂降压,通便,补血益气,健脑,明目,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。主料：胡萝卜、黄豆芽、羊肉辅料：植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、、香油、姜、鸡精做法：1、把胡萝卜洗净去皮切丝，青辣椒洗净切丝，黄豆芽洗净、姜切末。2、羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟。热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起，再次热锅凉油，下姜末，胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀。

食补2017-06-27

蛋清可以做什么 蛋清可以做什么蛋清可以做什么蛋清是指蛋内的半透明液体，它是蛋类最主要的部分，虽然不及蛋黄的营养价值高，但也具有很好的食疗价值。蛋清可以做什么？蛋清的作用有哪些？好厨网为您详细介绍一下。一、肠仔蛋清汤材料：肠衣160～240克，鸡蛋5只，葱3根(切碎)，芹菜1根(切碎)，芫荽1棵(头、叶分开)，云耳2～3朵，上汤4量杯(1000克)。调味料：生抽3汤匙，鲜露1汤匙，胡椒粉少许。做法：肠衣洗净，沥干;鸡蛋磕入碗中，

食补2017-06-27

一滴香 一滴香对身体有什么危害一滴香对身体有什么危害熬汤大家都知道是个功夫活，需要一定的时间才能熬出浓汤。可是现在吃了一种简便的方法，只需要一滴，就能让清水变浓汤，这东西就是一滴香。今天和大家了解下什么是一滴香？一滴香对身体有哪些危害？一滴香的危害及鉴别一、一滴香的成分食品中不提倡用合成香料一滴香究竟用什么制作的？市面上销售的一滴香来自不同厂家，还不能判定几个品牌一滴香的具体成分。在销售的一滴香包装上，有的注明成分为酶解肉粉，

食补2017-06-27

刺五加茶 刺五加茶的做法刺五加茶的做法刺五加茶是一种保健茶，益气健脾，补肾安神。用于脾肾阳虚所致体虚乏力，食欲不振，腰膝酸软，失眠多梦。好厨网为您详细介绍一下刺五加茶的做法。刺五加茶用法用量开水泡服，一次1袋，一日2次。刺五加茶功能主治益气健脾，补肾安神。用于脾肾阳虚所致体虚乏力，食欲不振，腰膝酸软，失眠多梦。刺五加茶注意事项1、忌辛辣、生冷、油腻食物。2、感冒发热病人不宜服用。3、该药品宜饭前服用。4、高血压、心脏病、

食补2017-06-27

发烧吃什么好 感冒发烧吃什么好又快感冒发烧吃什么好又快感冒发烧是非常常见的一种现象，而感冒发烧的饮食是非常需要注意的，那么感冒发烧吃什么好的快呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！感冒发烧吃什么好又快葱白和生姜都具有解表散寒、发汗解毒的功效，两者搭配在一起，能够更好地缓解感冒发烧症状。具体做法：用5根葱白，半块生姜，分别洗净切片，加入适量清水淹没食材后，用大火煮沸，并转小火熬煮10分钟，可加入少量红糖调味，溶化后即可关火。2感冒发烧食

食补2017-06-27

水淀粉 水淀粉到底该怎么调？水淀粉到底该怎么调？平时做菜比较多的人对于水淀粉一定不陌生了，它就是在炒菜的过程中会用到的，勾芡就是用水淀粉调出来的。下面和小编一起来看看水淀粉怎么做吧!水淀粉就是玉米粉和水的混合物，他是利用淀粉不溶于水，在和水加热至60C时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉这种特性而制作的。主要用于爆、熘、炒等技法。勾芡以后，菜肴的汤汁稠浓。一般情况下水淀粉是干淀粉给加上水,和在一起就叫水淀粉.炸东西一般是拍

食补2017-06-27

软炸里脊 软炸里脊软炸里脊软炸里脊属于京菜菜系，口味鲜香，滑嫩可口，是一款老少皆宜的吃食。它的主要食材是猪里脊肉和鸡蛋，下面我们就一起来做做这道好吃不腻的软炸里脊吧。主料：小里脊肉200克 配料：面粉40克 淀粉60克鸡蛋一个 调料：黄酒10克 盐1克 白胡椒粉1克适量 香油2克 花椒葱姜适量做法：葱切片，姜切细丝用少许清水泡半小时，即成葱姜水小里脊先切段，再片成约一公分厚的片，两面轻轻的剞点花刀，然后逆纹理切成一

食补2017-06-27

虎骨酒 喝虎骨酒的禁忌喝虎骨酒的禁忌虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同炮制的一种药用酒。喝虎骨酒的禁忌有哪些？在U乐亚洲最大菠菜药学中以及民间，用酒泡制中药，治疗疾病有其独特的疗效。比较药著名药酒有：参茸酒、人参酒、十全大补酒、龟苓酒、三蛇胆汁酒、三鞭酒、五加皮酒、虎骨酒等。药酒是一种配制酒，是用白酒、黄酒、葡萄酒加入一定量的中药，按比例配制而成的。用酒泡制的中药，因酒可”引药上行”，发挥”引经”作用即更好的发挥药效，另外还可

食补2017-06-27

纳豆是什么 纳豆是什么纳豆是什么纳豆是什么？纳豆是汉族传统发酵豆制品，是许多菜肴的重要调味料之一。好厨网为您详细介绍一下纳豆的作用。溶解血栓1980年的一天，正在美国芝加哥罗宾斯研究所从事血栓研究工作的日本须见洋行教授在比较230多种食品後，赫然发现仅有纳豆菌食品含高浓度的血栓溶解成份。他将脑血栓患者常服用的溶血栓药物放在定量的人造血栓上，结果耗费一个晚上的时间才能完全溶解，而以同样方法换上一粒纳豆菌食品则只需3小时便

食补2017-06-27

螃蟹蒸多久 螃蟹一般蒸多久能熟螃蟹一般蒸多久能熟螃蟹蒸好了怎么吃食用前的准备工作1、吃螃蟹的工具：螃蟹美味，可吃螃蟹却是一门精细活，除了要有好的手艺，当然还得有合适的工具，如果你没有一副好牙口和一双巧手的话，建议你准备好一些吃螃蟹的工具，简单来说，你准备好一把干净的剪刀和一些牙签即可，剪刀用来挑壳，牙签用来挑肉。2、准备调料：取鲜生姜，洗净，切成姜末置于碗中;将食醋倒入碗中与姜末调匀，由于醋与姜末的味道大，可加适量糖与姜、醋调

食补2017-06-27

剁椒鱼的做法 五彩剁椒鱼五彩剁椒鱼鱼，一直是餐桌上必不可少的一道宴客菜。这马上要到国庆了，不出去玩那就邀上三两好友来家里玩。既然要玩那就免不了要吃吃喝喝，每次吃鱼都是炖汤喝，那就换换口味吧，做一道简单方便，好吃又好看的五彩剁椒鱼吧。五彩剁椒鱼原料：鲈鱼一条(重约600克) 剁椒50克调料：姜 葱 蒜 海鲜生抽5克 玉米粒30克 青豆30克 胡椒粉 料酒适量。做法：1、鲈鱼洗净沥干，将鱼背上切几刀，在鱼脊背处下刀，将其切开

食补2017-06-27

野鸡怎么做好吃 野鸡怎么做好吃野鸡怎么做好吃野鸡是集食用、观赏和药用于一身的珍贵野味禽类。野鸡的营养价值极高，每年秋冬季的野鸡肉最肥嫩，作为食疗养生最佳。野山鸡的功效与作用野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，达到23.3%，而且都是优质蛋白质；脂肪含量远远低于家养鸡。此外，野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。野鸡适合人群一般人群均可食用。1、适宜于脾胃气虚下痢，病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。2、患