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卷心菜

    卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ,通称包菜,北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起

卷心菜也被称为是甘蓝,是生活中常见的蔬菜,卷心菜大量的成分是水分和维生素C,是一种具有保健价值的蔬菜,大人和小孩都可以食用。卷心菜中的叶酸和钾含量很高,食用可以为人体补充充分的营养。很多的人对于卷心菜不了解,我们来看一下卷心菜能生吃吗?

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